2020/08/28 11:13
【なぜ昆虫食?】
人口増加 日本の皆様はこの言葉を聞いてもしっくりこないかと思います。
ですが実際、世界の人口は年々増加しており、
2050年には98億人を達すると予想(※1)されています。
人口が増加して問題になるのは…?現在懸念されているのは食糧不足です。
この問題に対し、2013年、国連食糧農業機構(FAO)は
「昆虫は高脂肪、高たんぱく、ビタミン、食物繊維やミネラルに富んだ、
高栄養かつ健康的な食糧源になる」
と発表しました。
栄養価が高い昆虫類を食用とする昆虫食は
世界的な食糧不足への解決策になり得ると考えています。
※1 2017年6月21日国連発表「世界人口予測2017年改定版」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000019.000028282.html
【二本松コオロギ】
昆虫食で有名なTAKEOが、
福島名物のソースカツ丼にちなみ、
ソース味の昆虫煮干しを作りました。
新開発の「ソース煮干し製法」により、
コオロギの芯までフルーティーで
スパイシーなオリジナルソースが
染み込んでいます。
香りの強いソースとうまみの強い二本松こおろぎは相性抜群!
味わい濃いめの食べ応えのある昆虫スナックに仕上がりました。
昆虫の形まるごとだからこそ味わえるサクサクとした昆虫らしい食感を
ぜひ楽しんでください。
【コロナ禍の今だからこそ】
二本松コオロギは
ビールのおつまみにぴったり。
コロナ禍で外出自粛期間が続く今、
お家ビールに飽きてきた方も多いのでは?
変化の少ない日々に、
ちょっぴり刺激を与えてみるのは
いかがでしょうか。
「福島・ソース味 二本松こおろぎ」に含まれるタンパク質は60%。
健康志向の方やお子様のおやつなどにもオススメです!
【注意点】
昆虫は甲殻類(エビやカニ)などと近い生物です。
アルレギーをお持ちの方は食べないことをおすすめします。